كتاب تكنولوجيا وفسيولوجيا الخضر تأليف أ.د أحمد عبد المنعم حسن يحتوى على
سلسلة : تكنولوجيا و فسيولوجيا الخضر
تكنولوجيا و فسيولوجيا ما بعد حصاد الخضر غير الثمرية
التداول و التخزين و التصدير
تأليف أ.د.أحمد عبد المنعم حسن
الفصول: الفصل الاول (البطاطس)
الفصل الثاني (البطاطا)
الفصل الثالث (الخضر الدرنية و الجذرية الاخرى)
الفصل الرابع (البصل)
الفصل الخامس (الثوم)
الفصل السادس (الأسبرجس)
الفصل السابع (الخرشوف)
الفصل الثامن (الكرنبيات)
الفصل التاسع (الخس)
الفصل العاشر(الخضر الورقية الأخرى)
الفصل الحادي عشر(عيش الغراب و الكمأة و نبت البذور)
لطلب نسخه الكتاب برجاء التواصل على 0235680540
01025548772
01003125571