مستخلصات الطحالب البحرية

م. وحيد الطنوبى
مدير تسويق شركة لى لى بالشرق الاوسط
تعتبر مستخلصات الأعشاب البحرية منتجات عضوية تستخدم كمصدر عضوي في تحسين نمو وإنتاج النباتات البستنيةويستخدم منها سنويا أكثر من 15 مليون طنا في المجال الزراعي في مختلف أنحاء العالم , وذلك لأهميتها في تحفيز نمو النبات بتراكيز قليلة فضلا عن احتوائها على العناصر الغذائية الصغرى والكبرى والمواد المشجعة للنمو كالسايتوكاينينات والأوكسينات والجبرلينات والفيتامينات والأحماض الأمينية والعضوية ومركبات مشابهة للأوكسينات وسكريات متعددة. كما وتحتوي على مادة البياتينBetaineالذي يعتبر مصدر للنتروجين في التراكيز القليلة ومنظم للأوزموزية في التراكيز العالية وقد يعزى إليه دور هذه المستخلصات في زيادة مقاومة النبات للملوحة والجفاف.
اجرى بعض العلماء العديد من الابحاث لمعرفة تاثير مستخلصات الطحالب على اغلب المحاصيل المختلف, و كان الهدف الاساسي لهذه الابحاث دراسة اسباب هذا التغير الذي يطرا على النبات في حالة استخدام مستخلصات الطحالب, مثل تأخير دخول النبات في طور الشيخوخة، ومنع تساقط الأوراق والأزهار والثمار، ومنع الاصفرار….الخ,و الاسئلة التي طرحت: هل السبب منظمات النمو الطبيعيه داخل المستخلص ام حامض الألجينك، اللامينارين، المانيتول، فيوكودان، ميثيل بينتوسان ؟
و حتى الان لم يثبط بالدليل القاطع ما هي الاسباب الرئيسيه وراء هذا التاثير, على سبيل المثال من المعروف عن منظمات النمو انها تحفذ النمو حسب نوع كل منها و يتم تحذير المستخدم من التركيزات العاليه لانها قد تؤدي الي مشاكل عديده بالنبات, و لكن عند استخدام مستخلصات الطحالب بتركيزات عاليه لا يستجيب النبات و لا تظهر عليه اثار سلبيه او ايجابيه و لكن تخفيض التركيز تحصل على نتائج افضل و هو ما يتنافى مع المعروف عن منظمات النمو, و لذلك ارجع العلماء على ان ما يحصل عليه من نتائج ايجابيه يرجع الى Undefined Growth Factors و لذلك سنجد اختلاف لتاثير مستخلصات على مراحل نمو النبات المختلفه.
انواع الاعشاب البحريه:
1. Sargassum
• غني بحمض الالجنيك و السيتوكينين
• الالجنيك يساعد النبات على الاحتفاظ بالماء حمض
• السيتوكينين يساعد النبات على النمو السريع
2. Laminaria
• غني بالبولي سكاريد و التى وجد انها تساعد النبات على تحمل الاصابه بالفيروس
• غنى جدا بالعناصر المغذيه الصغرى و الكبرى

فوائد استخدام مستخلصات الاعشاب البحريه :
أهمية مستخلصات الأعشاب البحرية أشارت الدراساتإلى إن إضافة هذه المستخلصات للتربة تؤدي إلى تحسين صفاتها الفيزيائية والكيميائية والبايلوجية وتزيد من قابليتها للاحتفاظ بالرطوبة كما وتزيد من نشاط الأحياء المجهرية. وتؤثر مستخلصات الأعشاب البحرية في نمو وإنتاجية النباتات تبعا لنوع المستخلص أو العشب البحري وطريقة الاستخلاص والتركيز المستخدم وطريقة الإضافة ووقتها وعدد مرات الإضافة ونوع النبات ومراحل نموه. كما ووجد إن استخدام هذه المستخلصات يؤدي إلى الإسراع من إنبات البذور وقوة نمو الشتلات كما وتزيد من نمو الجذور والمجموع الخضري وكمية الحاصل وتحسين نوعيته وتؤخر شيخوخة الثمار كما وتزيد من مقاومة النبات للإجهاد الحيوي وغير الحيوي.وذكرإن هذه المستخلصات قد تعمل كمانع للأكسدة لاحتوائها على الالفاتوكوفيرول وبيتاكاروتين والنياسين والثايمين وحامض الاسكوربك كما وان لها دورا في زيادة نشاط الإنزيمات Superoxide dismutase و glutathione reductaseوascorbate peroxidase.
احتواؤها على منظمات نمو طبيعية مثل مشابهات السيتوكينين والأكسينات مثل أندول أسيتيك أسيد، بيتانين، أندول بيوتيرك أسيد، وهي تعمل على تأخير دخول النبات في طور الشيخوخة، ومنع تساقط الأوراق والأزهار والثمار، ومنع الاصفرار لتأثيره الموجب على البروتين والاحتفاظ بمادة الكلوروفيل ومنع تحللها، وتشجيعه لانقسام الخلايا وتشجيع نمو الجذور، كما تعمل على زيادة قدرة تخزين بعض المحاصيل الورقية كما في الخس والبقدونس وقد وجد أنه يخفض معدل تنفس بعض المحاصيل الورقية فيساعد بذلك على تخزينها كما في الأسبرجيس والسلق.
– احتواؤها على منشطات ومحفزات نمو مثل حمض الألجينك، اللامينارين، المانيتول، فيوكودان، ميثيل بينتوسان، والمواد العضوية الطبيعية، والتي تعمل على تحسين خواص التربة عن طريق زيادة السعة التبادلية لها، وزيادة أعداد البكتريا النشطة في التربة مما يحسن من كفاءة الامتصاص، إضافة لتحسين كفاءة عملية التمثيل الغذائي داخل الورقة عن طريق زيادة كفاءة عملية البناء الضوئي عند رش مستخلصات الطحالب على النباتات، وزيادة مقدرة تحمل بعض النباتات للإصابات الحشرية مثل العنكبوت الأحمر وبعض أنواع فطريات البياض عند الرش بمستخلصات الطحالب، كما تقلل من الإصابة ببعض أمراض التربة مثل النيماتودا عند حقنها مع ماء الري.
– تحتوي على المركبات المسؤولة عن المناعة والتنشيط مثل مادة البيتاين «Betaines» التي تتبع مجموعة N,N,N – trimethylglycine والتي لها أدوار هامة في تنشيط المناعة بالنباتات.