وزير الزراعة: الانتهاء من قانون سلامة الغذاء وفى انتظار البرلمان لإقراره

أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، على أهمية الدور الذي تقوم به الوزارة لتعزيز مفهوم سلامة الغذاء والعمل على توثيقه وذلك من خلال المعاهد البحثية والمعامل المركزية والمعامل المرجعية التابعة لمركز البحوث الزراعية. وقال فايد فى بيان له اليوم الثلاثاء، إنه تم الانتهاء من مشروع قانون إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وهو معروض حالياً على مجلس النواب، تمهيداً لاقراره ودخوله حيز التنفيذ. وأضاف الوزير، أنه تم وضع استراتيجية لتعزيز مفهوم سلامة الغذاء من خلال عدد من الهيئات التابعة للوزارة، يأتي في مقدمتها: الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والإدارة المركزية للحجر الزراعى، ولجنة الصحة والصحة النباتية والمركز المصرى لمعلومات سلامة الغذاء. وتابع فايد، أن الخطة تستهدف رفع كفاءة وتحسين نظام ضمان سلامة الغذاء في مصر وذلك بالنسبة للجهات المنتجة والموزعة بالإضافة للمستهلك تطبيقاً لمفهوم “من المزرعة إلى المستهلك”.، كذلك تقديم دورات تدريبية لمصنعي ومنتجى ومراقبي ومشرفى الإنتاج والجودة في مصانع الأغذية لتعريفهم بأهمية تطبيق نظم سلامة الغذاء.‏ وأشار وزير الزراعة الى ضرورة زيادة الوعى والتثقيف لدى المستهلك المصري لمساعدته على اختيار منتجه الغذائي بناء على معايير الجودة والصحة، فضلاً عن وضع رؤية للتغلب على مشاكل الصادرات المصرية، بما يتناسب مع متطلبات السوق الاوروبى، وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية. وأكد فايد ان هناك تعاون بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، وعدد من الوزارات والجهات والهيئات العامة والسلطات وثيقة الصلة بسلامة الغذاء، وذلك في إطار خطة الحكومة في تأمين غذاء المصريين والحفاظ على صحتهم، وحمايتهم من الغش التجاري وحماية المستهلك، والنهوض بصناعة الغذاء في مصر.