التسميد الكيماوي والعضوي لبساتين الزيتون

كتب : فارس الجابي خبير الزيتون الفلسطيني
يختلف برنامج التسميد بين بساتين الزيتون حسب عدة عوامل مثل نوع الزراعه مرويه أو بعليه وعمر الأشجار وكتافة الزراعه وكمية المحصول من الثمار.
فيما يلي برنامج التسميد لبساتين مثمرة مرويه وبعليه محسوبه حسب الدونم للبساتين المرويه وحسب الشجره للبساتين العليه.
ونعني هنا بالدونم (1000 متر مربع ) وعلى الاخوه المزارعين في الدول العربيه الانتباه لوحدة المساحه.
يحتاج دونم الزيتون المروي إلى الكميات التاليه من العناصر الغذائيه الثلاثه الرئيسيه :
14-15 وحدة نيتروجين صافي و 8-6 وحدات فوسفور P2O5 و35-30 وحدة بوتاس K2O سنويا
حيث يتم إضافة البوتاس والفوسفور من خلال شبكة الري قبل الإزهار بصورة حامض فوسفوريك وسلفات البوتاس أو أي مصدر آخر متوفر أما السماد التيتروجيني مثل سلفات الأمونيا فتضاف 80‎%‎ منها قبل الأزهار والباقي بعد عقد الثمار مع مراعاة عدم التأخير أو زيادة الكميه عن الحاجه لأن زيادة النيتروجين تؤخر النضوج وتقلل من المواد المضاده للأكسده في الزيت. ويجب إضافة 5 ليتر من سماد عضوي سائل للدونم 14‎%‎ هيوميك أسيد وخصوصا في الأراضي الرملية والفقيره بالماده العضويه. أما بخصوص العناصر الصغيره فتضاف حسب الحاجه ووضع البستان وعادة لا تضاف إلا في حالة النقص. هذا ويمكن إستخدام الأسمده المركبه إذا توفرت بحيث تكون نسبة العناصر في السماد تتلاءم مع الإحتياجات من العناصر الغذائيه
15-8-35 تقريبا.
أما بخصوص تسميد الأشجار البعليه فتتوقف كمية الأسمده حسب معل الأمطار في المنطقه وعادة يتم إعطاء الشجره الكبيره المثمره 3-2 كغم سلفات الأمونيا في نهاية شهر كانون الثاني تضاف على سطح التربه بين الأشجار قبل أمطار متوقعه
أما الأسمده الفوسفوريه والبوتاسيه فتضاف بمعدل 2-1 كغم سوبر فوسفات لكل شجره كل سنتين مره و3-2 سلفات أو كلوريد بوتاس للشجره سنويا على أن يتم طمر هذه الأسمده بواسطة الحراثه لأنه لا يجوز إبقاؤها على سطح التربه.
في المناطق التي تتوفر فيها أسمده عضويه من مخلفات الجيوانات فيمكن الإكتفاء بالسماد العضوي بدل السماد الكيماوي إذا بمعدل متر مكعب للدونم سنويا على الأقل مع مراعاة أيضا الكميه مع معدل المطر.