جريدة المزرعة عيون الواقع وحلم المستقبل
قال الدكتور سيد جاد المولى، رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بالهيئة العامة لخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، بشأن استيراد الحيوانات الحية واللحوم المجمدة ومنتجات الألبان،إن محاجر الهيئة استقبلت 4400 رأسًا من الجمال الحية قادمة من السودان،وكذلك العجول الحية المعدة للذبيح الفورى وعددها 3700 من السودان وإسبانيا لتكون اللحوم فى متناول الجميع وبأسعار مناسبة ومن مصادر آمنة وخالية من أى مسببات مرضية ولمواجهة الطلب المتزايد. وأضاف رئيس الحجر البيطرى، أنه تم استيراد ما يقرب من 8 آلاف طن من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة والكبد والكلاوى والقلوب المجمدة علاوة على ألفين طن من لحوم الأبقار المبردة، و600 طن من الدواجن، فضلاً عن استيراد مايقرب من 3500 طن ألبان ومنتجاتها من هولندا وألمانيا وأمريكا وكندا، و5700 طن من الأسماك. وأكد المولى،أن محاجر الهيئة تعمل كصمام أمان للبلاد لمنع وتسرب أى أمراض إلى داخل البلاد ، ولذلك تعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية على ضبط إجراءات استيراد الحيوانات وعلى تشديد الفحص فى المحاجر البيطرية بجميع معابر ومنافذ البلاد كما تتولى تنفيذ سياسة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى بتوفير البروتين الحيوانى وسد الفجوة الغذائية ورفع المعاناة عن كاهل المواطنين ومحاربة الغلاء بخفض أسعار اللحوم المنتجة محليا . وأوضح،أنه فى ظل تزايد الطلب المحلى على اللحوم خاصة فى الأعياد تم تكثيف اللجان البيطرية التى تتكون من عدد من أكفأ الأطباء البيطرية للكشف على الحيوانات الحية قبل ذبحها، والتأكد من خلوها من الأمراض الوبائية والمعدية ولتغطية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك .
عن fatmaanwar
