وقال المهندس محمود العناني، رئيس مجلس إدارة الاتحاد، إن إعلان سعر التكلفة على صفحة الاتحاد يوميًا، تضمن إتاحتها للجميع بهدف إطلاع المستهلك النهائي على السعر العادل الذي ينبغي أن يشتري به الدواجن.
وأوضح «العناني» في تصريحات اليوم الخميس، أن هامش الربح الذي يُضاف إلى المتوسط العادل الحقيقي للتكلفة، سوف تحدده لجنة من أرباب الصناعة، تضم في عضويتها ممثلين عن صغار المربين، وهيئة حماية المستهلك، ووزارتي الزراعة والتموين.
تنتج مصر يوميا نحو 3.5 مليون دجاجة، أي ما يزيد على الاكتفاء الذاتي حاليًا، وتستفيد الصناعة خلال الفترة الحالية من قرار منظمة الصحة العالمية باعتماد 14 منطقة إنتاج مصرية خالية من إنفلوانزا الطيور، ما يعني الاتجاه لتصدير الدواجن وبيض المائدة، وبيض التفريخ.